الدجاج مع البطاطس بالكريمة

{ .. آلًسٌٍلآٍمٌ عًلْيٌكُمِ ..



اليوم جايبه لكمـ ,, أكلهـ جديدهـ و طعـم جديد ,,



~ الدجاج مع البطاطس بالكريمهـ .,,



•• ------------------------------- ••



{ المقــادير } :



- نصف دجاجه ..



- 4 حبات بطآطس متوسطه الحجم ..



- 1 حبه جزر ..



- 3 ملآعق كبيرهـ جبن سائل ..



- 3 مآيونيز ..



- 2 علبه كرفت إذا كانت صغيرهـ ، او 1 إذا كآنت كبيرهـ [ نبشرها ] ..



- ربع كاس حليب سائل ..



- علبه قشطه ..



- زيت لـ القلي ..



- فلفل ، ملح ، بهارآت أو مكعب مآجي ..



•• ------------------------------- ••



يتكـون الطبق من أربـعـ طبقاتــ



•• ------------------------------- ••




{ الطـريـقـة } :




[ .. الطبقة الأولى .. ]



نقشر حبآت البطآطس ، ونقطعهآ لـ شرآئح ..







نحمي الزيت ع النآر ونقلي البطآطس لم يصير لونه أشقر

بعد مآينضج البطاطس بدون مآيتحمر مرهـ نصفيه ونرصّ نص الكمية في الصينيه ..



•• ------------------------------- ••

[ .. الطبقة الثآنيه .. ]

نقطع الفليفله و الجزر إلى قطع صغيرهـ

ونحط شويه زيت في المقلى ونقلي الفليفله والجزر لحد مآتلين

ونضيف لهم ملح ، وفلفل أسود



نسلق الدجآجه ونفلفلهـآ ونحطهآ مع الفليفله والجزر



ونقلبها شوي لم يصير لونها ذهبي



ونحطه فوق البطآطس اللي رصينآهـ في الصينيه ..



•• ------------------------------- ••

[ .. الطبقة الثآلثه .. ]

نرص نص الكمية البآقيه من البطآطس فوق الدجآج ..

•• ------------------------------- ••

[ .. الطبقة الرآبعه .. ]

تخلط المقآدير التآليه :



جبن سآئل + القشطه + المآيونيز + جبن كرفت [ نترك شوي لـ التزيين ]

نخلطهم بمضرب سلك لحد مايتجانس الخليط ، ونضيف له ملح و فلفل أسود ..




ونضيف الخليط على طبقآت البطآطس و الدجآج

ونرش البآقي من جبن كرفت




ندخلها الفرن ، ننتظر لم تتحمر من فوق شوي




لم نطلعها نتركها شوي لم يجمد الخليط

ونقدمهـآ سآخنه ..






وطبعـآ مآ ننسى المشروب .. <<



•• ------------------------------- ••

{ و صَحٍتٌيٍنْ ع الًبٍِكٌوٍوَوٍِْ ~